Chocolate Trifle

I think the reason this dessert is such a hit is because it is a "healthy" option.

This recipe is super easy to put together, the ingredients include: 

• Cool Whip
• Chocolate Pudding
• Milk
• Chocolate Cake Mix (plus eggs and oil)
• Heath Bar Bits
• Mini Plastic Cups

I started by baking the chocolate cake in a 9x13 pan.

I placed the cake on a cooking rack...

... and put the cooling rack in the freezer for about an hour.

When the cake was ready, I placed it on a a cutting board.

I sliced the cake vertically...

... and then horizontally.

Here's a sweet picture of my buddy Gideon :) He loves hanging out with me in the kitchen!

I made the pudding while the cake was in the oven, and I made sure the Cool Whip was soft and defrosted in the fridge.

The first layer in the mini trifle is about 4 cake cubes, and then pudding.

Then there is a layer of Cool Whip.

Then I repeated the layers...

... and sprinkled Heath Bits on top.

I put the mini trifles in a cupcake tin, which kept them stable.

These are so mouth watering!

>> If you end up making this for dessert, tag me in an Instagram post -- @marriedtodavis or #marriedtodavis